POYS | Кондитерская студия

Срок хранения 72 часа, храним в холоде в коробке , торты нежные и быстро впитывают посторонние запахи , подложка торта будет на двустороннем скотче, его ножечком поддели и снимаем в направлении от торта

Торту можно мин 20 постоять в тепле, чтобы отошёл от холода. Перед нарезкой декор желательно снять.

Если много человек, удобнее резать на прямоугольники, отрезали поперек пласт, положили на доску или тарелку, далее на длинные и узкие прямоугольники (как хлеб).

С шоколадным кремом (после холода будет плотный) удобнее резать горячим ножом- окунули в стакан с горячей водой, вытерли и режем.

Если будут свечи, близко к декору не ставим.

Самостоятельная перевозка - на горизонтальной поверхности, не под наклоном, резко не тормозим и не поворачиваем.

* мы не несем ответственность за целостность изделия после выдачи на самостоятельную перевозку

Перед нарезкой декор желательно снять;

Сферы - шоколад, если есть элементы сбоку, они закреплены на шпажки, объемные фигурки и пряники, внутри могут быть шпажки,

Яркие тона могут краситься, черный и синий особенно сильные пигменты;

Леденцы - изомальтоза (сах.зам) не более 45 гр в сутки на человека (2-3 леденца), если больше ничего страшного не будет, сработает как пробиотик;

Бусины сахарные, если будут совсем малыши, резать лучше без них, жестковаты;

Объемные фигурки - сахарная паста, в целом пищевая, обычно не едят, внутри могут быть шпажки;

Пряники и леденцы - хранить в комнате, внутри шпажки;

Ярусные торты, внутри ось и опоры;

Живые цветы и зелень - НЕ едим, изолируются от торта в пищевую пленку и шоколад;

Элементы из вафельной бумаги - горючие;

Ягоды на десерте долго не держать, по возможности снять (как и другое оформление), если планируете есть торт несколько дней.

Если есть, необходимо указать при заказе и подберем оптимальный вариант

Заказ оформляется за 4-5 дней , в зависимости от сложности, авторские проекты 2 недели , возможны и срочные заказы, уточняйте по наличию свободных мест по телефону или с помощью формы связи на сайте

Оплата происходит после утверждения заказа переводом на карту либо при получении наличными , если потребуется чек или закрывающие документы, обязательно вышлем онлайн

Доставка осуществляется по Санкт-Петербургу и ЛО , стоимость в зависимости от адреса 650-950р , ЛО расчитывается отдельно